简单的土豆炖肉方法

简单的土豆炖肉方法

料

800克土豆，500克猪肉(肥瘦)，50克生姜，50克大葱，3个红辣椒，4个大蒜。

辅料

适量的冰糖10克油

步骤1

将土豆削皮，切成滚刀块，备用

步骤2

猪肉，切丁，备用

步骤3

葱、姜、蒜、辣椒，切好备用。

步骤4

加热锅，加油，加入葱姜蒜 辣椒，煸香

步骤5

加入猪肉，炒出油，加入酱油，冰糖，

步骤6

放入土豆，继续翻炒

步骤7

接着转到电饭煲里，加入适量的水(直接在炒锅里炖也可以，觉得省事，就在电饭煲里炖)

步骤8

完成了