红烧肉怎么做法

红烧肉怎么做法

食材:

猪肉500克、老抽7克、料酒5克、白糖15克、水2碗、大料3克

1

代皮猪肉切大块

2

锅里加入油加入姜片

3

然后加入猪肉炒

4

猪肉炒至焦黄

5

加入料酒炒匀

6

在加入老抽炒

7

炒至上色后加入白糖

8

炒匀在加水煮开

9

加入大料，大火煮开转小火炖至收汁

10

然后装盘