如何在家用电饭煲做蛋糕?
配料:1杯面粉(一般一次性杯子大小,60克左右),3个鸡蛋,半杯牛奶(半杯面粉),几个砂糖(随口味添加,如果你想吃水果,你可以放任何你喜欢的水果)。做法:
首先:把蛋清和蛋黄分开,先把蛋黄打散;加入适量的糖,然后打散;筛选面粉,然后打散;最后倒入牛奶,充分搅拌。如果你在这个时候加入水果,你可以加入它。
其次,在装有蛋清的容器中加入少量砂糖和盐或白醋,用打蛋器快速打散。当蛋清有细小的泡沫时,加入适量的砂糖,然后继续用打蛋器快速打散,是时候测试臂力了。
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