武昌鱼红烧家常做法

武昌鱼红烧家常做法

原料：武昌鱼，食用油，盐，洋葱，白酒，酱油，姜，蒜。

做法步骤：

步骤一，购买武昌鱼刮鳞，清理鱼腹。

步骤二，准备葱姜蒜和干辣椒段。

步骤三，起锅烧油。

步骤四，将武昌鱼放入油锅中炸至两面金黄。

步骤5，关火后加入葱姜末和干辣椒段。

步骤6：加盐，酱油，白酒和香醋炖10分钟即可出锅。