如何做好土豆烧肉的食用还不糊
步骤：
1、把五花肉切成小块。
2、将土豆全部放入水中煮至微软。取出，剥皮，切成比猪肉粒略大的小块。
3、将猪肉粒放入大碗中，加入适量淀粉揉捏，使肉粒均匀包裹在淀粉水中。
4、炒锅开火，加入适量油，等油加热后加入葱、姜、蒜末炒炒。
5、加入肉，翻炒至表面变白，加入土豆翻炒一会儿。加入酱油上色。加入水，直到肉和土豆散开。煮沸。加入适量的盐。炖至肉完全煮熟，可根据口味加入适量酱油和盐。(加水后可放1-2个红辣椒)
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如何做好土豆烧肉的食用还不糊
步骤：
1、把五花肉切成小块。
2、将土豆全部放入水中煮至微软。取出，剥皮，切成比猪肉粒略大的小块。
3、将猪肉粒放入大碗中，加入适量淀粉揉捏，使肉粒均匀包裹在淀粉水中。
4、炒锅开火，加入适量油，等油加热后加入葱、姜、蒜末炒炒。
5、加入肉，翻炒至表面变白，加入土豆翻炒一会儿。加入酱油上色。加入水，直到肉和土豆散开。煮沸。加入适量的盐。炖至肉完全煮熟，可根据口味加入适量酱油和盐。(加水后可放1-2个红辣椒)