来今雨轩,不只冬菜包子

3个月前 (11-14 16:28)阅读1回复0
海上森林一只猫
海上森林一只猫
  • 管理员
  • 注册排名5
  • 经验值117955
  • 级别管理员
  • 主题23591
  • 回复0
楼主

题图:北京中山公园来今雨轩旧影

本文选自闻名做家肖复兴的散文新做《燕都百记》。做者拔取在北京城内曾经生活、眷恋过的一百处地点,写碰着过的人和事,也写北京城永不断行的活动和变迁。那些熟悉的处所,亲人、老友、同窗、偶遇的通俗人,他们的音容笑脸,或者平静或者动乱的生活,成为做者难以忘记的记忆,在时间流逝、城市开展的大布景中,更有一种感动人心的力量。文字平静而温热,包罗着做者对生活、时间、变迁的理解。

来今雨轩

文 | 肖复兴

来源 | 《燕都百记》

中山公园里,我不断觉得最美的光景在来今雨轩。它的门外有宽阔的亭台,上面罩着一个大大的铁罩棚(那是洋玩意儿,在一百多年前是并世无双的,只要大栅栏里的瑞蚨祥学它,也罩了同样的铁罩棚),四围有雕栏玉砌,栏外是一片牡丹花畦和芍药花坛,前面有青竹翠柏。

展开全文

来今雨轩旧影

春天,花香鸟喊,非分特别温馨;炎天,那里有藤萝架,一片阴凉,是来那里更好的时节。坐在亭台上,看西看,有盘曲的长廊萦绕,让你的视线连绵远往;看东看,正好能够看到故宫端门一角,落日西照时分,绿树衬托中的端门那一角,一派金碧灿烂。来今雨轩选址在那里,借景的功夫了得!

中山公园的成立,要感激墨启钤,他其时任外务部总长兼北京市政督办,有那份权利,当然,还得有如许的目光和公心。1914年,仅仅在一个多月的时间里,就将那个已经破败的皇家园林,初步改建成人民的公园。其时,他要每个部委出一千银元帮助修建公园,他本身一人就出资一千银元。那是北京城第一座公园,假设没有墨启钤,不晓得要晚几年才气在北京建成一座公园。

墨启钤

来今雨轩的成立,也要感激墨启钤。他懂建筑,中国营造学社就是他创建的,来今雨轩那个名字,也是他取的。恰是他的勤奋,一年之后,即1915年,中山公园里有了来今雨轩如许一处标致的新光景。

因为光景标致,又能够在此品春茗、饮咖啡,还有中西美食相佐,所以到那里来的人良多。很多名人,好比柳亚子、鲁迅、陈寅恪、沈从文、叶圣陶、周做人、张恨水、林徽因等文人,还有秦仲文、周怀民、王雪涛等画家,都情愿到那里来。能够说,京城今昔,再没有一个能吸引如斯浩瀚的文化人的雅集之地了。前几年,画家孙建平曾经画过一幅《那些年在来今雨轩的文人聚会》的油画,那是我看到的独一一幅再现昔时盛景的画做,并且,罕见的是,画的现代感胜过怀旧感。

油画 《那些年在来今雨轩的文人聚会》(部分)

据说,五四期间,李大钊倡议的少年中国粹会、中国画研究会,以及鼎鼎有名的文学研究会,都是在那里相继成立的。胡恰当年宴请杜威,也是在那里;张恨水有名的京味小说《啼笑人缘》,也是坐在那里渐渐写成的。自古以来,美景都需要名人的陪衬,就好像美人配英雄、名马配雕鞍、葡萄琼浆和夜光杯两相映托一样。

1921年1月4日,文学研究会成立时在来今雨轩茶社前合影

有大约一年多的光景,我工做的办公室在中山公园,在五色土西南侧的一座古色古香的大殿里,离来今雨轩很近。午饭时分,常到那里食包子,来今雨轩的冬菜包子在北京非常出名,能够和天津的狗不睬包子相媲美。从民国到新中国成立以后的很长一段时间里,包子馅里包着来今雨轩成立以来悠久而绵长的汗青,冬菜包子几乎成了来今雨轩的代名词。

那时候,来今雨轩已经变成茶座和小卖部,不再卖炒菜和西点,中午只卖冬菜包子。有伴侣来找我,中午到了饭点儿,我都是带他们到那里来食冬菜包子,不只物美价廉,还能够坐在亭台上看看光景。

今日来今雨轩及其内景

因有了汗青和光景,还有记忆元素的加进,冬菜包子食起来便不但是肉末和冬菜两种味道了。特殊是想起“文革”期间,来今雨轩前面的花坛里改种棉花的奇景,会非分特别慨叹世事茫茫难意料。再想想那时候,陪伴来今雨轩半个下世纪的“来今雨轩”老匾额(昔时由民国期间大总统徐世昌题写),都能够卸下来当成厨房的面板,就更会令我们拍案惊异,觉得来今雨轩像个神异的魔方。那算是来今雨轩的一段变奏曲吧。

我第一次到来今雨轩,是上小学一年级的时候。那一年开春,到内蒙工做的姐姐成婚,和姐夫一路回到北京,带我和弟弟逛中山公园。中午的时候,我们就是在来今雨轩食的冬菜包子。姐夫爱拍照,带来一架海鸥牌的立式拍照机,他端着拍照机给我和弟弟、姐姐照了好多相片。那时候,拍照机仍是奇怪物,见我很猎奇,姐夫就把拍照机递给我,让我给他和姐姐也拍一张。我拿着拍照机,很严重,怕拍欠好,更怕拿不稳,把拍照机摔在地上。姐夫对我说:不妨的,你按动快门的时候,憋着一口气,别动就行了。那句话,过往快六十多年,我还记得那么清晰。

中山公园内景

那时候,家在前门,离中山公园不远,便常和大院的孩子一路到那里玩。公园内有一个室内游乐场,里面有扭转木马,五分钱玩一次。每一次来,我们都要玩一次扭转木马,玩完之后,再到假山上疯跑。玩到中午,到来今雨轩买两个包子一食,接着疯玩,似乎中山公园是我们的后花园,来今雨轩是我们的食堂。

长大一点,看书上介绍,晓得来今雨轩那个名字出自杜甫说的“旧雨来今雨不来”。觉得那句话说着别扭,便自做主张改成“旧雨不来今雨来”,说着顺嘴,不断说到今天。归正都是说旧雨新知,那里应该是新老伴侣和亲人素交相聚的好处所。实的,在北京,如许名副其实的处所其实不多见。良多伴侣从外埠来北京,我都情愿带他们到那里来看看。姐姐和姐夫每一次来北京,也城市带我到那里来玩,趁便在来今雨轩食两个冬菜包子,坐在亭台上看看四面的光景。

来今雨轩,肖复兴绘

2007年的春天,姐夫来北京。那时候姐夫已经年近八十了,他退休之后,良多年没有来北京,那一次是在孩子的陪护下来北京看病的。那时他的病已经不轻,要不,他那么要强的一小我,是不会让孩子特意告假送他来北京的。可惜,我因为车祸摔断了腰椎骨,正躺在病床上起不来,无法往病院看看,心里很汗下。和姐夫通德律风时,他还在关心我的腰,连说他本身的病没有什么大事。他说那一次也没法子来看我了,过两天安设好了,让孩子来看看我。

几天事后,姐夫的孩子来看我,带给我一包工具,翻开一看,是包子。孩子让我试试是不是本来的味儿。我食了一个,本来是冬菜包子。孩子告诉我,是他爸爸必然要他到中山公园的来今雨轩,买点儿那儿的冬菜包子。我晓得,现在来今雨轩原址还在,却不再卖包子了,来今雨轩的新址迁到中山公园的西边,专门运营红楼菜品,冬菜包子已经沦为从属品,只是个装点罢了。孩子人生地不熟,到中山公园能买到冬菜包子,不大随便呢。我赶紧给姐夫挂通德律风,谢谢他让孩子特意往来今雨轩买包子。话筒里传来他爽朗的话声:谢我什么呀,我也想食那里的冬菜包子了!

一年以后,姐夫往世。

我再也没有往过来今雨轩了。

THE END

文化名人纪念演讲

梁漱溟先生逝世三十周年纪念讲座 |梁漱溟文化思惟 |叶圣陶孙女回忆叶氏文脉 |柳诒徵先生纪念讲座 |陈寅恪先生诞辰一百三十周年纪念讲座 |陈做霖先生逝世一百周年纪念讲座 |做家张爱玲诞辰一百周年纪念讲座 |林散之、高二适先生纪念讲座 |钱穆先生逝世三十周年纪念讲座 |阮玲玉诞辰一百一十周年纪念讲座 |上官云珠、周璇诞辰一百周年纪念讲座 |谭延闿逝世九十周年讲座 | 孙中山先生逝世九十五周年纪念论坛 |王阳明逝世四百九十周年纪念论坛 |

文化名家系列讲座

莫砺锋:开山巨匠兄 |周文重:国际关系新格局 |周晓虹:口述汗青与生命过程 |周晓虹:费孝通江村查询拜访与社会科学中国化 |周晓虹对话钱锁桥 |周晓虹、张新木、刘成富、蓝江对谈:消费社会的奥秘 |群学君对话舒国治 | 群学君对话叶兆言 | 黄德海、李宏伟、王晴飞、王苏辛、黄孝阳五做家对话 |孙中兴:什么是抱负的恋爱 |杜春媚对话郭海平 |程章灿:做为诗人与文学史家的胡小石 |谷岳:我的行走之旅 |黄盈盈:中国人的性、爱、情 | 金光亿:人类学与文化遗产 | 周志文:人世的孔子 | 严晓星:闲谈金庸 | 周琦:越南法度风情建筑 | 魏定熙:北京大学与现代中国 | 胡翼青:大数据与人类将来 | 生命科学与人类安康系列顶峰论坛 | 毕淑敏读者碰头会 | 徐新对话刘成 | 谢宇传授系列演讲 | 王思明:茶叶—中国与世界 | 祁智对话苏芃:关于写做 |甜满堂:闽台庙会中的傩舞阵头 | 张静:研究思维的逻辑 | 翟学伟:差序格局——奉献、局限与新开展 | 应星:社会学想象力与汗青研究 |吴愈晓:为什么教导合作愈演愈烈? | 李仁渊:《晚清爽媒体与常识人》 |叶檀读者碰头会 |冯亦同:金陵之美的五个元素 |华生、王学勤、周晓虹、徐康宁、樊和平对话 |

城市文化与人文美学

东方人文美学深度研修班(第一期) |东方人文美学深度研修班(第二期) | 大唐风物,侘寂之美:日本美术馆与博物馆之旅(第一期) |大唐国宝、千年风物:日本美术馆与博物馆之旅(第二期) |当颜实卿赶上宫崎骏:日本美术馆与博物馆之旅(第三期) |史上更大正仓院与法隆寺宝贝展:日本美术馆与博物馆之旅 | 梦回大唐艺术珍品看展会 | 四姝昆曲雅集: 罗拉拉、单雯、孙芸、陈薇亦 |昱德堂躲扬州八怪精品展 | 《南京城市史》系列人文行走活动 |《格致南京》系列文化活动 | 文心雅韵:中国传统人文美学系列讲演 | “文学写做与美妙城市”顶峰论坛 | 仰之弥高:二十世纪中国画各人展 | 首届微城市文化论坛 | 南京城市文化深度行走(第一期:南京运渎) | 南京城市文化深度行走(第二期:明孝陵) | 南京城市文化深度行走(第三期:文旅合成) |南京城市文化深度行走(第四期:城南旧事) |南京城市文化深度行走(第五期:灵谷深松) | 南京城市文化深度行走(第六期:清冷山到石头城) | 南京城市文化深度行走(第七期:从白马公园到明孝陵) | 南京城市文化深度行走(第八期:从玄武门到台城) | 南京城市文化深度行走(第九期:从金粟庵到大报恩寺) |南京城市文化深度行走(第十期:从夫子庙到科举博物馆) | 南京城市文化深度行走(第十一期:从五马渡抵达摩洞) | 南京城市文化深度行走(第十二期:从狮子山到扬子饭馆) |南京城市文化深度行走(第十三期:从南朝石刻到栖霞寺) |南京城市文化深度行走(第十四期:牛年探春牛首山) | 南京城市文化深度行走(第十五期:中山陵典范纪念建筑) | 从南京到世界:第一届微城市论坛 |园林版昆曲跳舞剧场《镜花缘记》 | 秋栖霞文学日系列活动 |

社会科学研修班与专题课程

社会心理学暑期班(2016) | 社会心理学暑期班(2017) | 社会心理学暑期班(2018) |社会科学典范理论与前沿办法暑期班(2019) |口述汗青与集体记忆研修班(2020) |中国研究:汗青看照与社会学想象力学术研讨会 |中国社会学:从本土化测验考试到主体性建构——纪念中国社会学重建40周年学术研讨会 |第一届长三角社会学论坛 (2018) |第二届长三角社会学论坛(2019) |长三角论坛2019新春学术雅集 | 第三届长三角社会学论坛(2020) |

新书分享会 | 典范品读会

《金陵刻经处》 | 《 生活的逻辑: 城市日常世界中的民国常识人(1927-1937) 》 |《谢辰生口述》 |《袍哥》 | 《年羹尧之死》 | 《朵云封事》 |《两性》 |《放下心中的尺子——庄子哲学50讲》 |《东课楼经变》 |《旧影新阐明孝陵》 |《光与实的旅途》 |《哀痛的力量》 |《永久无法返乡的人》 | 《书事》 |《感情教导》 |《百年孤单》 |《面具与乌托邦》 | 《传奇中的大唐》 | 《理解前言》 |《单向度的人》 |《陪京首善》 |《美国大城市的死与生》 |《诗经》 |《霓虹灯外》 |《动物塑造的人类史》 |《茶馆:成都的公共生活和微看世界》 | 《拉扯大的孩子》 |《半夜》 |《读书的料及其文化消费》 |《骆驼祥子》 |《墨雀》 |《死水微澜》 |《通往父亲之路》 |《南京城市史》(新版) | 《被困的治理》 |《双面人》 | 《大名道中》 |《笺事:花笺信札及其他》 | 《九王夺嫡》 |《乡土中国》 |《白鹿原》

0
回帖

来今雨轩,不只冬菜包子 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息