红烧茄子家常的做法

红烧茄子家常的做法

红烧茄子家常做法有非常多种，可以根据本人的口味来决定配菜和风味，下面介绍我们家的烧茄子做法，首先将茄子洗净，然后切成块状，先在锅中加入半勺油，油烧到八十度，加入茄子，小炒五分钟，然后加入酌料，加点姜油和醋，加糖少许，血糖高的人可以不加糖，再加水，红烧十分钟茄子，最终加一点十三香和味精，一道家常红烧茄子完成