茶蛋的配料及制作方法

茶蛋的配料及制作方法

茶蛋的配料及制作方法，不知道怎么操作那就一起来察看察看吧，方法非常简单的，一察看就可以学会，不知道配料也可以来察看察看吧。

材料：

鸡蛋 1000g

花椒 5g

八角 5g

冰糖 5g

桂皮 5g

香叶 5g

红茶 5g

盐 5g

酱油 10g

方法：

1、首先把鸡蛋装入容器中，并清洗干净。

2、之后，放入锅中加水把鸡蛋煮熟。

3、然后，准备好花椒、八角、香叶、冰糖、桂皮、红茶。

4、把煮好的鸡蛋放入冷水中冷却，并把其敲碎。

5、然后，加入40毫升的酱油上色，再加入两勺盐。

6、之后，把之前准备的香料和冰糖都加入锅中一起煮，煮个半个小时就可以了。

7、最终，煮好之后，捞出装盘即可。