山药蛋饼早餐的做法

山药蛋饼早餐的做法

准备材料，两个鸡蛋，适量山药，中筋面粉，葱花盐，黑胡椒，酱油。

将山药去皮切成同样厚度的薄片。

将蛋饼糊调好，鸡蛋中加入面粉，将葱花黑胡椒盐搅拌均匀。

3.在热锅中加入少许油，用中火加热，将切好的山药一片一片地放入锅中，小火煎至两面变色。

四、两面山药均煎至焦黄时，将蛋糕糊下，锅火稍大一些，煎至边缘，呈半熟程度时再翻面。

翻面后再煎一两分钟就可以起锅了，最后淋上酱汁就可以了。