听榴莲炖鸭很补是真的吗？
鸭子偏凉，会破坏汤的药膳性，榴莲炖汤，最选老母鸡，药膳效果会更好！以下是榴莲炖鸡的做法：榴莲炖鸡的制作材料： 主要成分：榴莲(我喜欢多少)，1只鸡(重约600克)，10克姜片，50克核桃仁，50克红枣，1500克清水，少许盐。 榴莲炖鸡的特点： 。这种汤补而不燥，性质温和，还有多种食疗功效，包括补血益气、滋润阴凉，适合不同体质的人饮用，最适合秋冬食用。但是，喜欢吃榴莲的人难免会有点失望。因为这汤几乎没有榴莲味，如果你想煮得更浓，你可以把煮过的榴莲和汤一起腐烂，浓烈的榴莲味就会散发出来。 教你怎样做榴莲炖鸡，怎样做榴莲炖鸡才好吃。 1、鸡肉洗净去皮，放入沸水中，浸泡5分钟左右，切成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块皮。可去果肉，可取汁，将皮切成小块，因为味道较重，最好少放一点。 2、将鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮、榴莲肉放入锅中，加入姜片，用猛火滚动，然后用文火煮3小时，加入盐，调味少量味精。这个信息来自江晨礼品网。
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