爆炒虾仁的家常做法

爆炒虾仁的家常做法

原料：

虾仁200克

青辣椒2个

葱花1小段

盐半汤勺

生抽半汤勺

白酒半汤勺

醋半汤勺

蒜2个

做法：

1

准备好虾仁一袋。

2

葱花和蒜切好，备用。

3

虾仁洗好，备用。

4

倒入生抽、白酒、醋，倒入切好的葱花和蒜末，搅拌均匀腌制片刻。

5

青辣椒洗好备用。

6

青辣椒切小片备用。

7

锅内放入花生油烧热，加入青辣椒翻炒均匀。

8

倒入腌制好的虾仁翻炒均匀，加入适量的盐。

9

出锅即可