早餐清汤面的做法
1. 原料：挂面、香菇、黄瓜、香菜、鸡蛋、鱼贝鲜汤。
2. 鸡蛋凉水入锅煮熟备用。
3. 香菇去蒂切片，香菜、葱切碎，黄瓜切丝。
4. 锅中加入食用油，爆香葱花。
5. 加入清水。
6. 倒入鱼贝鲜汤，将锅中水煮开。
7. 加入挂面，用筷子搅拌一下，以防粘连。
8. 加入香菇片，继续煮。
9. 最终加入盐调味。
10. 将面条盛入碗中，再舀些汤，鸡蛋去皮切两半放入碗中，碗边摆上黄瓜丝，撒上香菜即可。
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早餐清汤面的做法
1. 原料：挂面、香菇、黄瓜、香菜、鸡蛋、鱼贝鲜汤。
2. 鸡蛋凉水入锅煮熟备用。
3. 香菇去蒂切片，香菜、葱切碎，黄瓜切丝。
4. 锅中加入食用油，爆香葱花。
5. 加入清水。
6. 倒入鱼贝鲜汤，将锅中水煮开。
7. 加入挂面，用筷子搅拌一下，以防粘连。
8. 加入香菇片，继续煮。
9. 最终加入盐调味。
10. 将面条盛入碗中，再舀些汤，鸡蛋去皮切两半放入碗中，碗边摆上黄瓜丝，撒上香菜即可。