如何炒南瓜吃
油炸南瓜的食用方法如下：
1. 准备一个老南瓜，去皮，切成小块，准备一个大葱，切成小块，几个小米椒，切成小块，然后准备一把虾，切成小块，放在盘子里备用。
2. 锅里烧油。油温升高后，加入一半的虾，炸出香味，然后加入南瓜块，快速翻炒，直到南瓜断生，加入适量蚝油，翻炒均匀。
3. 接着加入大葱、小米椒、剩下的虾，继续翻炒，炒出香味，然后加入适量的盐，加入适量的水，继续炒至断生。
4. 最后加入少许鸡精，翻炒均匀后，即可出锅。
上述就是南瓜炒好吃的做法，希望对你有所帮助。
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