制作蔬菜沙拉
食材
主料
洋葱半个 黄瓜2根 玉米适量 苦菊适量
圆生菜半颗 紫甘蓝半颗 灯笼椒2个
辅料
黑胡椒适量 香醋适量
橄榄油2勺 食盐1勺
1. 准备好原料，提前将蔬菜洗净浸泡在淡盐水中，这样可以提高后感，使蔬菜更加清爽。

2. 把黄瓜切成滚刀块。这样味道会更好，而且不会有菜刀的铁锈味；

3. 用手将黄椒掰成瓣。

4. 用手将洋葱掰成瓣。

5. 用手将紫甘蓝掰成瓣。

6. 用手将生菜掰成瓣。

7. 再次将苦菊切成寸段。

8. 然后加入适量的玉米粒，放在玻璃碗里备用。

9. 接着调制一份醋汁，加入2勺橄榄油，2勺桂花香醋，2勺恒顺香醋，1勺盐，在碗中调好，搅拌均匀即可。

10. 再加一点黑胡椒粉，撒在蔬菜里。

11. 将准备好的特制酱倒入碗中，与蔬菜一起充分搅拌，盛盘即可。
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