正宗的炭火烤饼做法

正宗的炭火烤饼做法

1 炭火烤饼的正宗做法是先把饼面搓成面团，再分成大小合适的小面团，然后用擀面杖把小面团擀成饼，放在炭火上烤。
2 炭烤饼是一种传统的烤饼食品，其特点是饼体柔软，外层酥脆，内馅丰富多样，因而深受人们的喜爱。
3 另外，做炭火烤饼的时候要注意温度，炭的温度要适中，烤饼的时候要时不时的翻动，保证饼的均匀加热，这样烤出来的饼才会更好吃。