中国烧烤的发源地
江苏省徐州市。据专家研究，大约1800年前，我国中原就有烤羊肉串的记载。这些证据以画像的形式刻在石头上。烧烤是彭祖发明的，然后彭祖是徐州人。因此，徐州市一般被认为是中国烧烤的发源地。
烧烤起源于徐州，真正的发源地是江苏省徐州市。据专家研究，大约1800年前，我国中原就有烤羊肉串的记载。这些证据以画像的形式刻在石头上。烧烤是彭祖发明的，然后彭祖是徐州人。因此，徐州市一般被认为是中国烧烤的发源地。
烧烤（Grill，Barbecue）它是人类最原始的烹饪方法，将食物(多为肉类、海鲜、蔬菜)放置在热干燥空气中相对接近热源的位置，用燃料加热干燥空气，烹饪至可食用。
0