如何调配蛋挞液
配方：3个蛋黄，250克牛奶，1大勺白糖。10个蛋挞皮。
做法步骤：

步骤一：把蛋黄和蛋清分开，只要蛋黄，用筷子搅拌均匀。必须事先搅拌蛋黄。

步骤二：加入白糖继续搅拌均匀，白糖的量可自行调节，一大勺就很适合甜度。

步骤三：倒入牛奶搅拌均匀，一盒牛奶250毫升即可。蛋挞液就做好了。
步骤四：将蛋挞皮均匀地放在烤盘上。蛋挞皮一般都是冷冻的，不需要解冻哈。

步骤五：将蛋挞液倒入蛋挞皮中，蛋挞液可制成10~11个蛋挞。

步骤六：烤箱上下火200度预热5分钟，将烤盘放入烤盘中，烤15分钟左右，即可完成，烤好后，直接出炉。
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