红烧海参家庭版的做法

红烧海参家庭版的做法

主料

海参两头

辅料

大葱两段

油适量

生抽适量

蚝油适量

生粉适量

盐适量

制作红烧海参的步骤

准备两个大葱段，注意不要切开，切好备用。

先倒入3g生粉，再加入10ml左右的水搅拌均匀。

加入3ml食用油，将葱白翻炒至两面金黄。

加入海参，大火翻炒1分钟，加入调味料生抽2g。、蚝油2g、盐1g加水100ml。

煮沸后，加入1g盐，搅拌均匀，然后倒入准备好的水淀粉，大火收汁就完成了这道菜。