鸡心最佳食用的九种方法
1.
鸡心炒辣椒：准备500克鸡心，150克辣椒切成段，锅中加入15毫升食用油，然后加入500克鸡心，小火翻炒三分钟，再加入15毫升酱油和15毫升蚝油，150毫升清水，15克食用盐，15分钟小火煮，15分钟后加入150克辣椒，5毫升料酒，15克鸡精，5分钟小火翻炒。
2.
辣椒炒鸡心：准备500克鸡心，锅中加入1000毫升清水，再加入500克鸡心，小火焯水15分钟，15分钟后直接盛出，控制水分，锅中加入20毫升食用油，再加入30克辣椒粉，炒出香味，再加入500克鸡心，蚝油15毫升，食盐15克，酱油5毫升，小火翻炒10分钟。
3.
鸡心炖土豆：准备500克鸡心，150克土豆切成块，锅中加入15毫升食用油，再加入500克鸡心，150克土豆，15毫升酱油，15毫升蚝油，5毫升酱油，20克食用盐，500毫升清水，小火炖30分钟。
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