酥鱼做法
用料
葱 1根
老抽 5勺
料酒 2勺
蒜 15瓣
盐 15克
姜 10片
八角 3-4个
五香粉 3勺
山西陈醋 1袋
植物油 30克
花椒 30粒
香叶 3-4片
黄豆，花生米 适量
酥鱼的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
清江鱼洗净，备用。(鲤鱼，鲅鱼，胖头等都可以，刺多的更好，由于会把鱼刺炖的入口即化)。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
切段
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
调料
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
十三香
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
花生米，黄豆，鹰嘴豆任你喜爱
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
大蒜，不切，葱切段，姜切片，我一会儿下楼购买葱姜
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
没放入一块鱼，鱼肚子，鱼与鱼的间隙放上述全都的调料，葱姜蒜。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
叠次放好
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
最好不留空隙。
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入八角3
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
全部放好
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入少量植物油
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入一整袋的陈醋
步骤 14
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
少量老抽，上色用
步骤 15
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
最终撒上你喜爱食用的豆类，(还有放白菜、雪里红，芥菜的，菜类都放最底下，然后穿插着放，如果放芥菜疙瘩就不用额外放盐了)
步骤 16
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
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步骤 17
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
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步骤 18
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
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步骤 19
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入少量水
步骤 20
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
快没过鱼，我放的有点多了。
步骤 21
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
正好有炖好的红烧肉肉汤，直接放进去，因此无有额外加植物油。 电炖锅，高档，小火慢炖4-6小时。