清蒸桂鱼要蒸多久
大火蒸6-7分钟即关火。关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅，再将预先备好的调料（酱油、醋、清油、非常少的盐或不放盐）淋遍鱼身。
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清蒸桂鱼要蒸多久
大火蒸6-7分钟即关火。关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅，再将预先备好的调料（酱油、醋、清油、非常少的盐或不放盐）淋遍鱼身。