蚕蛹怎么食用法营养价值最高
做法
1.原料: 鲜活蚕蛹、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、淀粉。
2.调料: 植物油、盐、料酒、鸡精。
3.干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用。
4.蚕蛹洗净后,清水煮熟。
5.凉透后,用剪刀把蚕蛹剪成两半,去除中间的硬芯。
6.用少量的盐和料酒、淀粉拌匀蚕蛹。
7.起油锅,油五成热时,下入蚕蛹,用小火慢炸。
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