自酿葡萄酒发酵坏了是什么样子?
自制酒坏了它的味道和颜色气味也随之改变。
高品质的自制葡萄酒非常明显,看起来清澈透明,颜色自然悦目,香气优雅,令人愉悦,酒体饱满完整,有层次感和结构感。给人一种醒目的感觉。
当葡萄酒浑浊、失去光线,或呈油状、彩虹色等。,闻起来有明显的异味,如醋酸味、指甲油味、霉味、老鼠味等。,这意味着此时葡萄酒已经变质,不适合饮用。
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