怎样做电饭煲做蛋糕?
主要成分:170g低筋面粉、4个鸡蛋,140g砂糖 配件:色拉油40毫升 1、色拉油,糖,低筋粉。 2、筛选低筋粉。 3、鸡蛋磕到干净无水的盘子里,搅拌均匀。 4、加入砂糖,用打蛋器快速搅拌5分钟,直到蛋糊大5倍。 5、将低粉倒入过筛。 6、快速拌匀。再次倒入色拉油拌匀。 7、倒入电饭煲中,震动两次,将气泡震出。撒上黑芝麻。 8、打开电源,按下烹饪按钮(大约40分钟)。 9、跳闸即可。炖菜5分钟出锅。 10、取出,倒扣钢丝架上晾凉。装盘。
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