东菱面包机制作750g面包的方法

东菱面包机制作750g面包的方法

首先倒入175g牛奶、一个鸡蛋、30g细砂糖、20g炼乳等液体材料，另一侧放入3g盐，倒入250g高筋面粉，在面粉中间挖一个小洞，加入5g耐高糖酵母粉。

2、选用面包机和面条模式，时间从10分钟增加到20分钟，开始搅拌。

3、搅拌后，加入30g黄油，选择软面包模式，750g，浅色烧色。然后撒一些葡萄干，关上盖子，等待。