蒸龙虾蒜做法

蒸龙虾蒜做法

将龙虾切开，去虾线，去鳃，清洗干净，虾肉部分切成六块备用。

开锅烧油，用一半的蒜蓉炒至金黄色，关火，将炒好的蒜蓉和生蒜混合备用。(...

粉丝在水中浸泡10分钟，起一壶热水，水开后下粉丝，30秒即可捞起，浸泡在冷水中。(...

4.将粉丝与少量香油、两茶匙酱油混合均匀，装盘打底。将处理好的龙虾块放在粉丝上，将准备好的大蒜均匀地铺在龙虾肉和粉丝上。

蒸锅加水，大火烧至水开，将盘好的龙虾放入笼中，继续大火蒸8分钟，熄火取出龙虾，撒上葱花。

起锅烧油，下豆油，少量黄油加热，淋在蒸好的龙虾上。