萝卜素丸子的做法

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披着凉皮的糖
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萝卜素丸子的做法

萝卜素丸子的做法

食材清单:青萝卜 500g,鸡蛋2个,姜 10g,葱10g,胡椒粉2g,鸡精2g,食盐2g,椒盐10g,食油适量,面粉30g。

做法:

1.萝卜洗净切成细丝。将萝卜丝放入盆中加入葱末10g、姜末10g、味椒盐10克、盐2克、鸡精2克、胡椒粉2克、鸡蛋、面粉搅拌均匀。

2.将萝卜馅做成直径2.5厘米的圆形。锅内加入适量食用油烧制5成热,将萝卜下入油中。

3.慢慢炸制表面变硬呈金黄色捞出沥油装盘即可,食用时配味椒盐。

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