鲜鲍鱼的一般做法

鲜鲍鱼的一般做法

1.

8只新鲜活鲍鱼，用小刷子擦拭侧面和外壳。

2.

将30克羌蒜切蓉加入5克盐，淋上10ml滚油，加入10ml酱油制成调味汁。

3.

剥去8只鲍鱼，清洗干净。

4.

保留外壳

5.

将8只鲍鱼肉切成鲜花，放回壳里。500ml水开后，用水蒸4-5分钟。

6.

蒸熟后撒上10克葱花，将备用的30克羌蒜调料倒在鲍鱼上