椒盐皮皮虾怎么做？椒盐皮皮虾怎么做？

椒盐皮皮虾怎么做？椒盐皮皮虾怎么做？

步骤/方式1

主料：皮皮虾200克。 配料：面包糠50克，椒盐1汤匙，小米椒3个，姜1个，蒜3瓣，酱油1汤匙，香菜1个，油适量。

步骤/方式2

大蒜切片，姜切片，小米椒切片，香菜切片，皮皮虾洗净，沥干水分备用。

步骤/方式3

在锅里倒入更多的油，加入皮皮虾反复煎两次，捞出装盘，两次煎出，颜色美观，焦脆。

步骤/方式4

将油倒入锅中，加入蒜片、姜片和小米椒翻炒几下，再加入面包糠翻炒半分钟左右。

步骤/方式5

再次加入炸好的皮皮虾，撒上椒盐，倒入酱油，翻炒均匀。

步骤/方式6

出锅前撒上香菜即可。