王刚是虾锅粥的正宗做法

王刚是虾锅粥的正宗做法

— 食材清单 —

主料：虾半斤

配料：米适量，水适量，姜2片，瑶柱适量，小鲍鱼适量，花生酱3勺

— 烹饪步骤 —

1· 煮开水，煮开倒米，这一步没有拍下，开始煮，就像平时煮粥一样，准备材料。

2· 准备材料

3· 虾体与虾头分开包装

4· 煎锅下少量油，倒虾头煎，主要煎虾油。

5· 煮20分钟后，加入2勺花生酱，加入小火。

6· 炸虾油

7· 把煮好的粥全部倒下，煮5分钟后再倒虾身。

8· 倒虾后煮5分钟，下点葱花关火。