笋需要削皮吗
竹笋要去皮。 去皮方法:把准备好的竹笋的根部剁掉一部分,用菜刀尾端的尖部切入竹笋的腹部刻下一刀,然后从后往前划一刀,最终从划开的部位将全部的竹笋皮都用手剥掉,将竹笋洗净即可。
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笋需要削皮吗
竹笋要去皮。 去皮方法:把准备好的竹笋的根部剁掉一部分,用菜刀尾端的尖部切入竹笋的腹部刻下一刀,然后从后往前划一刀,最终从划开的部位将全部的竹笋皮都用手剥掉,将竹笋洗净即可。