馄饨馅怎么调?
我喜欢在馄饨馅里放一点生姜和更多的葱花,大葱和小葱。我只需要把葱花切碎,然后在肉馅里放一个鸡蛋打碎,放一点水,用筷子不停地搅拌,这样鸡蛋和水就可以和肉馅充分混合了。最后多倒点香油和一点调料粉。喜欢吃虾皮的也可以在肉馅里放一些,这样馄饨馅又鲜又嫩又香,我觉得很好吃!
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