制作银耳红枣粥的方法
食材
银耳: 2朵；红枣: 15粒；枸杞: 10g；冰糖: 4粒；无: 无；
步骤
准确的食材。
将银耳泡发后，剪去根部发黄的部分。
将洗净的银耳切碎，大火烧开，小火煮开。
在汤汁有点粘的时候加入冰糖，甜度自己掌握。
加入冰糖煮半小时后，再加入红枣煮一会儿(红枣最好提前泡好)。
放入枸杞前10分钟，枸杞放得太早会影响口感。
如果汤汁微黄，银耳软糯，可关火。
一种晶莹剔透的滋补佳品。
爱美的女士，快来品尝吧。
小贴士
把泡好的银耳切得越碎越好。 把银耳煮到软糯才好吃。 冰糖，红枣，枸杞。不能同时放置，否则会影响口感。
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