熟虾如何做好食用又简单?
配料:青椒255克,熟虾150克,料酒适量,鸡精适量,胡椒适量;
*** 工艺:之一步,先取出熟虾,取出熟虾,剥去壳,剥去头部,依次做好全部,备用;
步骤二,准备两三个青椒,基本就可以了,清洗干净后,去掉根蒂;
步骤三,不吃辣的,把里面的辣椒籽去掉,然后斜切成较粗的条状;
步骤四,在炒锅中加入适量的油,待油热后,加入青椒丝,开始翻炒;
步骤五,待炒至青椒变色后,加入前处理好的虾仁,加入适量的料酒,一起炒;
步骤六,加入少许盐、鸡精和胡椒粉,均匀翻炒,即可出锅装盘。
0