各种做法的馄饨馅
大白菜肉馅 原材料： 卷心菜，猪肉，面粉，鸡蛋，盐，油，胡椒，酱油，馅料，汤， 实践： 1。白菜洗净，切碎，撒上盐，水就会变成沙子。 2。将猪肉切成肉馅，葱粉，调味料和大白菜。 3。在面粉中加入一个鸡蛋和盐水，揉成稍硬的光滑面团，醒来半小时后，再揉搓，揉成小块，擀成饺子。 4。肉馅，开水后，加入冷水，几次，三次。
猪肉韭菜馅 材料： 猪肉，盐，五香粉，酱油，熟油，芝麻油，料酒，韭菜 实践 1、将猪排泥，加入两勺水，沿一个方向拍打，用盐、五香粉、酱油、料酒、芝麻油、熟油拍打，放入冰箱腌制一次； 2、洗韭菜，把刀切到底； 面粉加水和光成型表面，塑料薄膜覆盖半小时。 将韭菜放入肉末中； 5、揉面条，将面团切成小块，擀成饺子； 把饺子放进馅里。
韭菜蛋馅 面粉，韭菜，鸡蛋，盐，调和油，胡椒，油，海鲜酱，少许， 实践 1。鸡蛋打3，加入适量的盐，翻炒破碎。充足的盐是整个填料中的盐。 二。耳朵撕成蛋。 韭菜切成末端，放入盆中。 四。在韭菜中加入煎蛋和耳朵，然后加入胡椒和海鲜酱调味。
韭菜虾肉馅 材料科学： 一捆韭菜，虾，靳，肉，蛋，盐，胡椒面，鸡精。 实践 1。去头剥虾。 2。去虾线 三.炒鸡蛋. 4。把虾切成大块。 5、将盐、胡椒面、鸡精放入肉馅中调味。 七。把肉、蛋、虾和韭菜放进盆里。
香菜馅： 材料科学： 香菜，肉，十三香，油，盐，面粉，鸡精，酱油，葱和姜。 实践 1。香菜洗净切碎，与豆油混合。 2。肉末； 三是葱姜粉，盐，鸡，酱油，胡椒油，调馅或十三味。 四。混合备用。
菇鲜肉馅 材料科学： 鲜肉馅200克，香菇丁1/2杯，油葱酥2汤匙盐，1汤匙糖，2/3茶匙白胡椒，1汤匙，五香粉2茶匙。 1)将所有原料和香料放入容器中。 2)混合均匀。
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