10种最佳食用方法是草鱼
食用草鱼的最佳方法有：
清蒸草鱼
材料：一条草鱼；适量的豆豉、姜丝、辣椒
做法：
草鱼清洗干净，切段控水。均匀撒上豆豉和姜丝，腌制10分钟。煮沸后蒸8分钟，取出，倒出一半的汤，加入酱油和油，撒上葱花和辣椒，加入热油。
红烧草鱼
食材:一条草鱼；少许辣椒；少许洋葱；少许生姜；少许大蒜；适量料酒；适量酱油；适量醋；适量辣椒；准备好备用。
做法：
鱼被杀后，洗净沥干水分，用少许盐腌制15分钟左右。锅加热后，倒入菜籽油加热，加入提前腌制好的鱼段炸鱼。鱼在锅里金黄色时取出，全部油炸，放入锅中，倒入料酒和醋，加入少许酱油，加入洋葱、生姜、大蒜、辣椒和盐，加入水使鱼不通过，大火炖10分钟，小火炖20分钟，然后打开大火收汤。
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