炒年糕是一种常见的做法

炒年糕是一种常见的做法

步骤/方式1

买回来的年糕，放在碗里，把所有粘在一起的年糕分开。

步骤/方式2

锅内烧开水，水开入年糕。不到一分钟。年糕软而熟。

步骤/方式3

煮好的年糕捞出冷水

步骤/方式4

锅内加油，爆香葱花。

步骤/方式5

加少量圆白菜，翻炒变软。

步骤/方式6

加酱油，用油翻炒变色。

步骤/方式7

加入煮熟的年糕翻炒

步骤/方式8

加盐，鸡精，番茄酱快速翻炒。年糕已熟透，久而久之就会粘锅。

步骤/方式9

出锅装盘