河虾最好吃的六种做法

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东乐
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河虾最好食用的六种做法

酱油河虾

主料:河虾(300克)

河虾最好吃的六种做法

调料:姜蒜(适量) 黄酒(适量) 生抽(适量) 老抽(适量) 盐(适量)

1食材准备:河虾300克

2姜蒜洗净后切片

3做法与过程:锅中清水烧开

4倒入洗净的河虾,虾身遇热,迅速变红,用筷子划开,翻一翻,虾体全部透红时捞出沥干水份待用

5另起油锅加热

6爆香姜蒜

7河虾与姜蒜滑炒后加入一勺黄酒-去腥

8加入一勺生抽-提鲜

9加入一勺老抽-上色

10全都调料放齐后滑炒1-2分钟即可出锅

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