河虾最好食用的六种做法
酱油河虾
主料:河虾(300克)
调料:姜蒜(适量) 黄酒(适量) 生抽(适量) 老抽(适量) 盐(适量)
1食材准备:河虾300克
2姜蒜洗净后切片
3做法与过程:锅中清水烧开
4倒入洗净的河虾,虾身遇热,迅速变红,用筷子划开,翻一翻,虾体全部透红时捞出沥干水份待用
5另起油锅加热
6爆香姜蒜
7河虾与姜蒜滑炒后加入一勺黄酒-去腥
8加入一勺生抽-提鲜
9加入一勺老抽-上色
10全都调料放齐后滑炒1-2分钟即可出锅
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河虾最好食用的六种做法
酱油河虾
主料:河虾(300克)
调料:姜蒜(适量) 黄酒(适量) 生抽(适量) 老抽(适量) 盐(适量)
1食材准备:河虾300克
2姜蒜洗净后切片
3做法与过程:锅中清水烧开
4倒入洗净的河虾,虾身遇热,迅速变红,用筷子划开,翻一翻,虾体全部透红时捞出沥干水份待用
5另起油锅加热
6爆香姜蒜
7河虾与姜蒜滑炒后加入一勺黄酒-去腥
8加入一勺生抽-提鲜
9加入一勺老抽-上色
10全都调料放齐后滑炒1-2分钟即可出锅