清炖羊肉汤最正宗的做法

清炖羊肉汤最正宗的做法

步骤1

准备材料

步骤2

羊肉洗净放进滚水中灼烫一下

步骤3

这是胡椒子。胡椒子用刀拍碎

步骤4

白萝卜去皮切小块备用

步骤5

羊肉、姜、竹蔗、胡椒子全部放进高压锅中加水，煮至高压锅放气时转小火10分钟

步骤6

等高压锅自动冷却后再加入白萝卜压制，放气时转小火6-8分钟