高压锅千层饼的家常做法

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高压锅千层饼的家常做法

高压锅千层饼是一道营养丰富、口感酥脆的美食。首先,准备低筋面粉、水和食用油混合成面团,揉至面团光滑、有弹性;

接着将面团分成小份,擀成饼状后涂上一层食用油,在高压锅里蒸煮至表面有点泡起;

然后将蒸好的饼放在砧板上,加上一层鸡蛋液和葱花,再叠上一个蒸好的饼,重复这个过程直到将全都饼用完;

高压锅千层饼的家常做法

最终将做好的千层饼均匀地涂上一层油,放入预热好的烤箱中烘烤至表面呈金黄色即可。

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