香辣虾，王刚美食视频

香辣虾，王刚美食视频

材料

鲜虾、大蒜、姜、葱、朝天椒、香菜根、料酒、酱油

做法

1：切掉虾枪和虾须，保留虾脚；

2：虾背用小刀切开，挑出泥肠；

3：锅中加入适量橄榄油，加入大蒜、生姜、葱、朝天椒、香菜根小火炒香；

4：将处理好的虾炒至虾身弯曲变红，喷入适量料酒；

5：倒入适量酱油调味料；

6：加入适量的糖调味料，用大火炒汤，起锅前加入少许香菜