制作可乐鸡翅的过程
所需食材:鸡翅(7-8)、一罐可乐,盐,料酒,酱油,姜片,葱,八角。
1.清洗鸡翅,用牙签在鸡翅上扎一些小孔,或者用刀在鸡翅上画几把刀,这样更容易品尝。
2.锅中加入适量清水,将鸡翅放入锅中,锅中加入适量料酒、姜片、葱片去腥,煮沸后取出沥干水分备用。
3.锅里放一点油。加热后,加入鸡翅,煎至两面金黄,倒入可乐、料酒、酱油、八角形,盖上锅盖炖一会儿。当汤炖到一半时,尝尝汤。如果需要,可以加一点盐。
4.炖到汤浓了,就可以出锅了,撒点芝麻点缀。
0