河蟹不只甘旨可口,且有食疗感化。能补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核。且主散诸热,治胃气,理筋脉,消食。醋食之,利肢节, 主五脏中沉闷气。民间将它焙干研细粉,调麻油,外敷患处,可治冻疮、疳 癣等症。蟹壳提取甲壳量经化学处置为几丁胺,有按捺胆固醇的成效,可做 为心血管患者的良药。
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河蟹不只甘旨可口,且有食疗感化。能补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核。且主散诸热,治胃气,理筋脉,消食。醋食之,利肢节, 主五脏中沉闷气。民间将它焙干研细粉,调麻油,外敷患处,可治冻疮、疳 癣等症。蟹壳提取甲壳量经化学处置为几丁胺,有按捺胆固醇的成效,可做 为心血管患者的良药。