这道清蒸肉丸子是孩子们都爱的菜，上桌就被食光~妈妈们学起来！

家里有小孩，

食什么菜好呢？

下面选举一道让孩子们都爱的菜，

做一大盘不敷食，

简单易上手，味道不错，

你也能学会哦！

清蒸肉丸子

预备食材

藕、肉末、鸡蛋

姜、葱、小米、水淀粉

详细步调

小米提早浸泡三个小时

将藕洗清洁，切往两端

然后往皮，切丝后切丁

在肉末中加进适量的盐、料酒

酱油、葱、姜末搅拌平均

打进一个鸡蛋搅拌平均

将藕丁放进往搅拌平均

将搅拌好的肉馅汆成丸子

放进小米中滚动几圈裹上小米

放进锅中蒸二十五分钟摆布

那时候能够勾一个芡

用水、淀粉、酱油即可

出锅之后淋上芡就能够开食了