疫情对餐饮业和旅游业有多大影响？

疫情对餐饮业和旅游业有多大影响？

2020年春节期间，由于一场比2003年非典更猛烈的突发疫情，餐饮业遭受了巨大损失。确诊数据仍在上升，预期拐点尚未出现，影响持续扩大。在此期间，门店营业收入降至历史冰点，餐饮企业尤其是中小餐饮企业受疫情影响也面临亏损。

餐饮企业结合疫情防控形势和当地实际，迅速调整经营策略，积极复产。一方面，他们要与外卖配送企业合作，减少停业损失；一方面，优化菜品和外卖品类，让人们在购买外卖时体验到不同的优质服务。