成都 ҉҉҈冷҉҉҈冷҉҉҈冷҉҉҈冷҉҉҈冷҉҉҈ ！什么时候才能晴天？

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那几天的你

能否起头预备秋衣秋裤了？

成都那周

太阳公公开启“休假形式”

连缀的秋雨

断断续续下了一周

不外跟着云量削减

明天的气候逐渐转晴

据成都气象

明天（30日）

白日雨歇气候转好

阳光亮媚

日更高气温

将上升至24℃摆布

之后两天气候也都不错

热阳继续在线

不外迟早气温偏低

温差较大

各人要重视合理增减衣物

成都将来三天详细预告

◆29日晚上到30日白日阴天转多云，夜间有分离细雨，早上平坝河谷地域有雾，气温11～21℃；

◆30日晚上到31日白日多云间晴，气温12～24℃；

◆31日晚上到11月1日白日多云，气温10～23℃。

成都将来一周气候预告

但继续不了良久

后面又起头降温了

以阴天或连续细雨气候为主

各人能够安放秋衣秋裤

已经有网友迫不及待

要穿得更厚了

秋冬最简单的幸福

不过乎一顿顿热唤唤的饭菜

在“世界美食之都”成都

论起食来

那就是一个 “不摆了”

成都典范早餐搭配

是早上的一碗双流「肥肠粉」

再配上一个

彭州「军屯锅盔」

军屯锅盔，成都彭州的传统小食，又称“酥锅魁”，“酥油千层饼”，成都向北60多公里的彭州市军乐镇，即是军屯锅盔的发源地。图源品鉴彭州

无碳水不快乐的搭配

开启秋冬完美的一天

假设走进成都的小食街

那必然要预备好一张口水papa

「蛋烘糕」，成都传统小食

可盐可甜，还可夹一切

沙拉+肉松、老干妈+土豆丝

泡豇豆+芽菜+肉渣渣......

都是不成错过的舌尖之味

「糖油果子」，成都地道小食

通体金黄，点点白芝麻装点其上

闻之甜香扑鼻

食之脆糯交错，余香满口

「醪糟粉子」，源于四川民间

人们习惯食的时候加红糖

所以又喊红糖醪糟

粉子软糯，汁甜味醇

热胃热心，秒回小时候的味道

图源碰见都江堰

「豆腐脑」，细嫩柔嫩

咸辣味的豆腐脑裹挟着油辣子的香气

花生米同化着大头菜进口

风味条理明显

假设再配上一个「咔饼」

堪称“仙人搭配”

「炒板栗」

颠末高温糖化的栗子香气

有一种神异又治愈的觉得

似乎整个秋天都被那股味道包抄了

「烤红薯」

冷寒天气中特有的仪式感

红薯被烤焦之后产生的美拉德反响

开启极致的味蕾享受

迫不及待咬上一口

似乎所有的懊恼和冷冷

都在苦涩和热气中消逝了

除了那些小食

对成都人来说

热心热胃的各人伙

必然少不了四时通用、围炉而坐的

「暖锅串串」

跟着沸腾的红油肆意翻腾

什么冷意懊恼啊全都抛在了脑后

还有现点现杀的「美蛙鱼头」

肉厚肥美的蛙肉

营养甘旨的鱼头

嗦不完的鲜辣甘旨

让人不能自休

无辣不欢的成都人

在油腻食法上，同样“食得开”

「简阳羊肉汤」

又喊“烧汤羊肉”

它源于简阳龙云寺（楼阴寺）

其做法是将煮熟的羊肉羊杂切片

先用猪油下锅把羊肉爆炒

再滚汤烧成

进而逐步减轻了羊肉自己的膻味

图源简阳发布

乘着成都18号线中转简阳

就能够饮到正宗的羊肉汤热热胃

热乎乎的美食

最抚常人心

甘旨在口中散开的一刻

那种称心感

是细小而确实存在的幸福感

美食

是我们享受生活的一种体例

不只填满胃

也填满着成都人被冷意占据的心

气候渐冷

愿那个秋冬

热腾腾的美食

安慰每一个心灵

食回食

气候多变

各人记得重视及时加减衣物

出门时请务必戴好口罩

不要伤风哟

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来源：成都气象、青聚锦官城

编纂：侯涛