白芷有何特点？

伞形科多年生草木，开白花，根块状，果实 藐小，长卵形，其根有特异的香气，味辛，次要成分含白芷 酸毒素，挥发油,树脂等。白芷有散风除湿， 祛寒行痛，主治伤风等症的药效。烹饪上用做卤汁的香料。白 芷以量坚干实、色白干净者为佳。保管可用瓶拆，防湿润。