不能吃辣的人去重庆能吃到特色菜吗？

不能吃辣的人去重庆能吃到特色菜吗？

重庆不是一个辣味的世界。所谓“无辣不欢”，只是外人的一个小误会。重庆正宗小吃，如山城饺子、凉虾、冰粉等。都是甜的；炒菜如锅巴肉片、合川肉片、糖醋里脊、糖醋排骨等。都是酸甜的；江津米花糖、合川桃片等零食也是甜的。川菜分为不同的派系和各种口味，否则就不会成为大菜系。然而，川菜中的许多是辛辣的或辛辣的。与其他地方的口味相比，它们有其特殊性。因此，外人会误以为“辣”是川菜特别是成渝的单一口味。