长期吃燕麦片对身体有什么好处
营养师小糖来为大家解答。燕麦是我们常吃的一种粗粮，近年来越来越多的人开始吃燕麦养生，燕麦也确实是一种很营养的食物。
燕麦含有丰富的可溶性膳食纤维，能够在体内吸水膨胀数十倍，从而促进肠胃蠕动，有效改善便秘症状。燕麦还有非常好的饱腹感，能够帮助控制热量，达到减肥的效果。燕麦还富含维生素B1、维生素B2，能够保护神经系统，预防口角炎、结膜炎。燕麦中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，预防心血管疾病。
怎样健康吃燕麦？
目前市面上的燕麦主要分为三种，一种是需要煮的燕麦米，一种是免煮的燕麦片，还有一种是磨成粉的燕麦，主要用于烹制各种面食。
燕麦米的营养保留比较全面，可与其他杂粮混合煮粥，也可与米饭搭配成二米饭，但对于有些人来说，煮燕麦米不太方便。纯燕麦片的营养相对保留较多，推荐与纯牛奶一起冲泡，可作为早餐食用，很适合上班族。燕麦粉可与荞麦粉、绿豆粉等混合，制成饺子皮、面条、馒头等食物食用。
吃燕麦需要注意：
1.纯燕麦片跟麦片不是同一种食物，燕麦片的成分就只有燕麦，而麦片里面则添加了很多其他的东西，甚至有可能不含燕麦。麦片含糖量较高，并不健康。
2.燕麦虽好，但并不能长期大量吃，尤其是肠胃功能较弱的老人和儿童。一般推荐每日食用燕麦50克，过多则有可能引起肠胃不适。长期大量吃更是会引起脂质、蛋白质代谢紊乱，引发营养不良。
希望小糖的回答能够帮到大家，更多健康饮食问题欢迎向小糖提问哦！
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