茶中蕴五行,一年四时如许吃茶品茗更安康!
天有金、木、水、火、土五行,人有肺、肝、肾、心、脾五脏,而中国茶,刚好又分为白、黄、黑、红、绿五色,五色又生辛、甜、咸、苦、酸五味。
一、绿茶
绿茶五行回木,口感酸,气息清香;进肝经,肝主血,故绿茶不只能明目,还能清血、降血栓;合适春季饮用,疏风清热、消炎往火。
中医摄生学认为,春季“化者为生,在气为风,五行属木,五脏主肝,在色为绿”。春天是万物生发的季节,人体颠末了一个冬季的收躲闭合,积存在体内的冷邪之气此时需“当春乃发”,大都人会因肝阳上亢而引发疾病,因而要饮香气高锐的绿茶。
绿茶可提神醒脑,愉悦情趣令人少眠,清心悦志。春天饮绿茶以色补色,可疏风清热,平肝明目,消炎往火,消肿行痛。
二、红茶
红茶五行回火,口感苦,气息焦香;进心经,表小肠经,故红茶温中,能降低心脏病机率;合适夏日饮用,降温消暑、提神强心、养血生津。
夏日“化者为长,在气为暑,五行属火,五脏主心,在色为红”。炎天是草木茂盛的季节,六合之气订交,万物茁壮生长。
烈日似火,昼长夜短,人体津液消耗甚大,气血多有不敷,心悸气短,心烦胸闷,是身体应季之表象。此时当饮红茶为好,红茶性温,不与季节抗令,消暑气,提神,强心,养血生津。
三、黄茶
黄茶五行回土,口感甜,气息香腻;进脾经,通胃经,故黄茶能调度脾胃,搀扶帮助消化。合适夏秋接壤的仲夏时节(亦称“长夏”)饮用,可以固脾胃。
长夏是四时之中的一个小季,自小暑至立秋共三十天。此季湿气当令,是动物化花为果之时,在五行属土,有万物长养之功,在五脏为脾。主司水谷精微之运化,故在色为黄。
脾土受心阳温煦故能造水,若为湿热所困,则因土不造水而致脾湿便溏,易引发厌食腹胀及胃肠疾病。此季饮黄茶,以温心阳而固脾土。
四、白茶
白茶五行回金,口感辛香,气息鲜香;进肺经,通大肠经,肺主外相通透,故白茶能以表透毒散热;合适秋季饮用,降火往燥、清肠排毒。
秋季“化者为收,其气为燥,五行属金,五脏主肺,在色为白”。秋季是天然界万物肃杀,百叶凋谢的季节,使人有口干舌燥,咽干口苦之感,最易引发唤吸系统的疾病。此季应饮白茶。
白茶性凉,主肃降,故能降火,清肠排毒,利尿、通便,还能进步人体免疫力,以至有研究表白白茶防治癌症的成效是绿茶的五倍。
五、黑茶
黑茶五行回水,口感咸涩,气息陈香;进肾经,走膀胱经,肾为人体动力之源,故黑茶有延年益寿之效,膀胱为人体排泄经脉,故黑茶又能减肥降脂;合适冬季饮用,温蓄阳气、健胃、热腹。
冬季“化者为躲,在气为冷,五行属水,五脏主肾,在色为黑”。冬季六合之气闭躲,江河湖水冰封,阳气渐消,万物冬眠,人体对能量及养分的需求较日常平凡要高,肾脏需躲精越冬,因而,多食少动易积食蓄肉,令人生病,此时应多饮普洱茶,以温蓄阳气,健胃、热腹,清脂通便。
五行对五色,五色治五脏,用五色茶来提拔人体五脏的正能量,使身心到达一个不温不火的平衡形态,心静天然凉的事理,从此而来。
胃冷畏凉体量之人,不宜饮绿茶和清香型铁看音,可常饮大红袍、浓香型铁看音等乌龙茶,以及红茶;体热火盛体量之人,可常饮清香型铁看音,白茶,绿茶;
胃弱脾虚体量之人,可常饮储躲于陶罐多年的陈香型铁看音,以及陈年岩茶,红茶,普洱茶;肾虚尿频体量之人,可常饮储躲于锡罐中的陈年乌龙茶……
来源:茶道